<<本日の旬魚>>
新さんま造り (北海道) 1500円
白いか造り (福岡) 1500円
生しらすつまみ (静岡) 600円
天然車海老 (大分) 1200円
岩かきつまみ (福井) 1000円より
特大とり貝つまみ (銚子) 2000円
<<本日の季節料理>>
ミンククジラの皮の酢味噌和え 1200円
活渡り蟹の塩蒸し・味噌汁 各1500円
鮑のもろこし味噌焼き 1500円
活鮎の背ごし・塩焼き 各1200円
海鮮トマトジュレ 1200円
谷中生姜とエシャレット 700円