<<旬の魚>>
金目鯛お造り (三重) 1500円
天然車海老の踊り (愛知) 2000円
岩かき (三重) 1500円
毛蟹 (北海道) 1000円
殻うにおつまみ (岩手) 1000円
いわしお造り (銚子) 800円
水蛸薄造り (北海道) 1200円
<<季節料理>>
活ハモの湯引き・お椀 (大分) 1200円
活鮎背こし・洗い (愛知) 1000円より
鰻ざく (愛知) 700円
じゅん菜とウニの八方酢ジュレ (秋田) 700円
鮫の心臓刺身 (宮城) 800円