＜＜本日の旬魚＞＞

新いくらつまみ　（北海道）　　１２００円

活サザエ造り・壺焼き　（千葉）　　各１２００円

生しらすつまみ　（静岡）　　６００円

スズキ造り　（京都）　　１５００円

〆さば造り　（愛媛・熊本）　　１５００円

＜＜本日の逸品料理＞＞

やがら明太焼　（鹿児島）　　１２００円より

活ハモの湯引き　（瀬戸内）　　１２００円

活渡り蟹の塩蒸し・味噌汁　　各１５００円より

海老真文のチーズ明太揚げ　　９００円

谷中生姜とエシャレット　　６００円

塩煎り新銀杏　（愛知）　　８００円

夕顔と長茄子の鶏そぼろあんがけ　　９００円