本日ご紹介するのは、愛知の地酒、醸し人九平次の山田錦 EAU DU DÉSIRと丹沢の地酒、松美酉をご紹介いたします。山田錦 EAU DU DÉSIRは、長期熟成して滑らかさと共に心地よい陶酔感を感じられる地酒で松美酉は、美山錦を使い酵母は、協会14号との組み合わせた2023年兎年版の生酒です。どちらも和食に合う地酒です。今年も勘九郎でお楽しみください。

すし処勘九郎では、毎日お出ししている本日のおすすめや週替わりでお出ししている今週のおすすめをご用意しております。旬を楽しみ旬を味わえる勘九郎でお集まりなどにもご利用ください。