本日ご紹介するのは、山本 純米吟醸 和韻と日高見 夏の純米吟醸です。
山本 純米吟醸 和韻は、シャルドネ用のワイン酵母と日本酒酵母の２種類の酵母を使用し、すっきりとした酸味と程よい甘みを感じるハイブリッドな味わいです。日高見 夏の純米吟醸は、瑞々しくフレッシュな飲み口。爽やかな吟醸香と透明感のある澄んだ味わいで飲み飽きのこない味わいです。ジメジメした梅雨時期にスッキリした味わいのお酒をぜひお試しください。